CAE 1071: Panificação e pastelaria fresca

Enquadramento

• C Secção Indústrias transformadoras
• 10 Divisão Indústrias alimentares
• 107 Grupo Fabricação de produtos de padaria e outros produtos à base de farinha

Notas

Compreende as atividades de fabricação de pão de todos os tipos, produtos afins do pão e pastelarias frescas (mesmo congelados).

Exclusões

• 10730 Fabricação de massas, cuscuz e similares
• 10611 Fabricação de farinhas para diversos usos

Subclasses da classe 1071

• 10711 Panificação
• 10712 Pastelaria fresca