CAE-Rev.4 · Classe
CAE 1082: Indústria do cacau, do chocolate e dos produtos de confeitaria à base de açúcar
Enquadramento
Notas
Compreende a fabricação de: cacau em pó, chocolate em pó, manteiga de cacau e massa de chocolate a partir de fava de cacau; moldagem de chocolates; confeitaria de chocolates; preparação de chocolates de cobertura; rebuçados, caramelos e pastilhas elásticas; frutas cristalizadas e secas cobertas com açúcar; amêndoas e outros produtos cobertos com açúcar.