CAE 56: Restauração

Enquadramento

• I Secção Atividades de alojamento e restauração

Notas

Compreende as atividades de restauração e bebidas que fornecem refeições ou bebidas para consumo imediato, quer em restaurantes tradicionais, quer em restaurantes sem serviço de mesa ou take-away, de carácter permanente ou temporário, com ou sem lugares sentados. O facto de serem oferecidas refeições próprias para consumo imediato é decisivo, e não o tipo de estabelecimento que as fornece.

Exclusões

• 10 Confeção de refeições que não são para consumo imediato
• G Comércio de refeições confecionados por terceiros, que não são para consumo imediato
• 47 Comércio de alimentos e de bebidas por máquinas automáticas e dispensadores de café

Grupos da divisão 56

• 561 Restaurantes, incluindo alimentação em meios móveis
• 562 Fornecimento de refeições para eventos, atividades de serviços de fornecimento de refeições por contrato e outras atividades de serviços de alimentação
• 563 Atividades de estabelecimentos de bebidas
• 564 Atividades de serviços de intermediação relativas a atividades de serviços de restauração