CAE 10393: Fabricação de doces, compotas, geleias e marmelada

Enquadramento

• C Secção Indústrias transformadoras
• 10 Divisão Indústrias alimentares
• 103 Grupo Processamento e conservação de frutos e de produtos hortícolas
• 1039 Classe Outro processamento e conservação de frutos e de produtos hortícolas

Notas

Compreende também a fabricação destes produtos com baixo valor calórico, assim como a fabricação de citrinadas.

Exclusões

• 01481 Produção de mel
• 10822 Conservação de frutos em açúcar
• 10320 Fabricação de polpas, pastas e polmes (purés) de frutos

Correspondência com a CAE-Rev.3

• 10393 Fabricação de doces, compotas, geleias e marmelada

Outras subclasses da classe 1039

• 10391 Congelação de frutos e de produtos hortícolas
• 10392 Secagem e desidratação de frutos e de produtos hortícolas
• 10394 Descasque e transformação de frutos de casca rija comestíveis
• 10395 Preparação e conservação de frutos e de produtos hortícolas por outros processos